Tress - Spätzle da Cozinha da Vovó 500g

Spätzle da Cozinha da Vovó 500g

O Spätzle é a massa alimentícia mais tradicional da Alemanha, originária da região de Stuttgart, no sul do país. Feita com semolina de trigo de grão duro e ovos, apresenta coloração mais amarela do que o Spaguetti italiano, além de ser mais macia e saborosa.

É ideal para acompanhar carnes de panela com bastante molho, como por exemplo, a receita húngara Gulash. Outra receita tradicional é o Kässpätzle, que é assado no forno com queijo tipo Emmental e cebola.

Com este produto, você vai economizar tempo e ganhar sabor, pois você não precisa misturar ingredientes e sujar as mãos. Basta preparar da mesma forma como um Spaguetti italiano.
Colocar na água fervente e deixar por alguns minutos. O resultado é uma massa fabulosa, ideal para servir com a maioria dos pratos típicos alemães. Existem inúmeras receitas disponíveis na internet para incrementar os pratos de Spätzle. Encontre a sua favorita e bom apetite!

Modo de preparo:
1 - Ferver água em uma panela funda.
2 - Juntar 1 colher de chá rasa de sal para cada 100g de massa.
3 - Colocar os Spätzle na água e ferver em fogo médio por 10-12 minutos ou até ficar al dente. Mexer de vez em quando.
4 - Escorrer bem a massa em uma peneira.
5 - Servir os Spätzle numa travessa aquecida.

Rendimento:6 porções.

As massas Tress são fabricadas utilizando a melhor semolina e de trigo de grão duro, com 20% de ovos. Pelo fato de serem mais consistentes, são ideias para acompanhar carnes vermelhas com bastante molho. Como a carne de panela ou Gulasch.

Caso queira combinar com molhos mais leves como molho de tomate, prefira massas tipo spaghetti, que não contém ovos.

Ingredientes: Semolina de grão duro, ovos(20%). CONTÉM GLÚTEN.

Após aberto consumir em 30 dias.

Peso líquido: 500 gramas.

Obs: Todos os produtos vendidos no site, seguem com rótulo em português.