Por seis gerações, temos fermentado cervejas puras e típicas de acordo com a Lei de Pureza da Baviera, na melhor tradição familiar. Com a Bayrisch Hell da Schneider, acabamos de ressucitar uma velha receita de família. É uma cerveja moldada pelo artesanato e pelo trabalho agrícola - uma homenagem à sua pátria no "Coração da Baviera".